Gastronomía presencial Tiempo completo JUNIOR $985.000 – $1.150.000

Importante empresa del rubro gastronómico incorpora baristas para su cafetería de especialidad en el centro de la ciudad de Córdoba, que trabaja con café de origen tostado localmente y una carta de pastelería propia.

Tareas: preparar la carta de café en máquina de dos grupos y métodos filtrados; calibrar el molino y controlar la extracción a lo largo del turno; atender la barra y tomar pedidos con manejo de caja; mantener la limpieza del equipamiento según el protocolo; asistir en el armado de la vitrina y el control de stock de insumos.

Ofrecemos alta en Convenio Gastronómico, capacitación paga de barista con el tostador que nos provee, propinas repartidas por turno de manera pareja y descuento en la carta para el personal. Buscamos gente que quiera quedarse: la mayor parte del equipo lleva más de dos años.

Jornada de 8 horas en turnos rotativos entre las 7 y las 21, con francos rotativos que incluyen un fin de semana completo al mes.

• Experiencia mínima de 1 año como barista o en atención de barra de cafetería.
• Manejo de máquina espresso de dos grupos y de al menos un método filtrado.
• Nociones de calibración de molino y de control de extracción.
• Libreta sanitaria vigente o en trámite. Secundario completo.
• Disponibilidad para turnos rotativos, incluidos fines de semana.