presencial Relación de dependencia SEMI SENIOR

Publicado el 30/07/2026

Importante empresa del rubro gastronómico, con salones propios en la Ciudad de Buenos Aires, incorpora Cocinero/a de Línea para su local de Palermo.

Principales responsabilidades: elaboración de platos de carta según receta y estándar de la casa, mise en place del sector asignado, control de temperaturas y rotación de mercadería, cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM) y colaboración en el control de stock del área.

Ofrecemos incorporación en relación de dependencia bajo convenio gastronómico, comida del personal, uniforme provisto y capacitación continua a cargo del jefe de cocina.

Jornada de 6 días por semana con francos rotativos, turno tarde/noche. Modalidad presencial en CABA (Palermo). Postulaciones hasta el 27/08/2026.

- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a de línea en restaurantes de volumen.
- Manejo de partidas calientes y frías; conocimiento de cortes y técnicas básicas de pastelería es un plus.
- Formación en gastronomía (completa o en curso) y curso de manipulación de alimentos vigente.
- Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana (excluyente).
- Residir en CABA o GBA con buena conectividad a Palermo.