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Ayudante de cocina — producción de viandas
Sabores del Plata Servicios Gastronómicos
presencial
Tiempo completo
SIN EXPERIENCIA
Publicado el 30/07/2026
Descripción del puesto
Sabores del Plata incorpora un ayudante de cocina para su cocina central, donde se produce el servicio diario de viandas para empresas. Podés conocer nuestros servicios en https://sabores-del-plata.qcom.ar
La tarea es asistir al cocinero en toda la línea de producción: preparación previa de vegetales y proteínas, apoyo en la cocción, porcionado y armado de las viandas, y limpieza de la zona de trabajo y del equipamiento.
Es una posición de ingreso a la gastronomía institucional. No pedimos experiencia previa en cocina profesional: enseñamos los procedimientos, incluido el enfriado rápido y el registro de temperaturas, que son la parte más importante del trabajo con viandas.
Buscamos una persona prolija, con buen ritmo de trabajo y respeto por las normas de higiene. Es un ambiente de producción: hay horarios de salida fijos que hay que cumplir todos los días.
El horario es de lunes a viernes de 6 a 14. No se trabaja sábados, domingos ni feriados.
La tarea es asistir al cocinero en toda la línea de producción: preparación previa de vegetales y proteínas, apoyo en la cocción, porcionado y armado de las viandas, y limpieza de la zona de trabajo y del equipamiento.
Es una posición de ingreso a la gastronomía institucional. No pedimos experiencia previa en cocina profesional: enseñamos los procedimientos, incluido el enfriado rápido y el registro de temperaturas, que son la parte más importante del trabajo con viandas.
Buscamos una persona prolija, con buen ritmo de trabajo y respeto por las normas de higiene. Es un ambiente de producción: hay horarios de salida fijos que hay que cumplir todos los días.
El horario es de lunes a viernes de 6 a 14. No se trabaja sábados, domingos ni feriados.
Requisitos
• Secundario completo
• Disponibilidad para el turno mañana (6 a 14 h), de lunes a viernes
• Carnet de manipulador de alimentos vigente o disposición para tramitarlo (lo gestionamos nosotros)
• Prolijidad y respeto por las normas de higiene
• Buena predisposición para el trabajo en equipo y de pie
• No se requiere experiencia previa
• Se valora: cursos de gastronomía en curso o completos
• Disponibilidad para el turno mañana (6 a 14 h), de lunes a viernes
• Carnet de manipulador de alimentos vigente o disposición para tramitarlo (lo gestionamos nosotros)
• Prolijidad y respeto por las normas de higiene
• Buena predisposición para el trabajo en equipo y de pie
• No se requiere experiencia previa
• Se valora: cursos de gastronomía en curso o completos